Wir wünschen all unseren Gästen einen guten Start in das Neue Jahr 2025
Herzlich willkommen im Restaurant Zu den Fischteichen
Silvester 2024
Optional
Pastinakenrahmsuppe
8,50 €
Warmes Zwischengericht
Salpikons von Shrimps und Champignons im Kräuter Crèpe
13,95 €
Amuse Bouche
Kleines Karotten Ingwersüppchen, Räucherfischterrine, Feldsalat, Melonenfächer
Praline von Ziegenfrischkäse mit Feigensenf
Baguette
Hauptgänge zur Wahl inklusiv Dessert und Amuse Bouchè
Nr. 190
Wolfsbarsch gebraten, Safransauce, Spitzkohl Möhrengemüse, tournierte Kartoffeln 59,95 €
Nr. 191
Kalbsfilet rosa gebraten, Speckbohnen, Rosmarinjus, Kartoffel Kräuter Roulade 62,30 €
Nr. 192
Entenbrust rosa gebraten, Preiselbeerapfel, Broccoli und Schupfnudeln 61,25 €
Nr. 193
Wildschweinrücken, Pfifferlingrahmsauce, Preiselbeerbirne, Rotkraut und Schupfnudeln 62,75€
Nr. 194
Vegetarisch
Canneloni Ricotta Spinat, Zucchini Tomatengemüse, gebackene Gemüse
52,95 €
Dessertteller
Cassisparfait im Baumkuchen, Carpaccio von der Ananas mit Estragon, Caramelbirne, Topfen Mousse Beerenobst, Minzkrokant,
Änderungen vorbehalten